Facendo fresa na casa e elaborando unha mermelada barata saudable

Contidos

2 kg de azucre granulado, 2 kg de amorodo, 1 zume de limón para persoas que gusten comer amorodos marmelada de fresas na casa Eles fan. As fresas necesitan ser partículas fragantes e pequenas. Os individuos que non queiran usar zume de limón poden usar po de limón en 2 culleres de té. Primeiro, as lavas deben lavarse con moita auga. Debes cortar as follas regularmente e desherba-las unha por unha. Se o tamaño das fresas que recibe é moi grande, pode comezar dividíndoo en catro anacos. Coar as súas amorodos con auga usando un colador. A continuación, debes tomar un pote grande e engadir azucre en po segundo a relación de kg das fresas. Deixar as fresas confitadas nunha cazola profunda pechando a tapa durante unha noite.

Como facer unha marmelada de fresa na casa?

Incorporar as fresas a lume medio ao día seguinte. Cando comeza a ferver, podes ver que se forma escuma. Estas espumas deben eliminarse coa axuda dunha culler. Se non, o sabor é amargado e moi borroso. Despois de cociñar durante un tempo a lume medio lento, córtanse amorodos e continúase axitando a intervalos. Siga o caudal da fresa, xa que verás o aspecto escurecedor despois de aproximadamente 20 minutos. Teña en conta que, se flúe rápido, debe ser fervido un pouco máis. Engade o zume de limón cando a confitura estea escura. Inmediatamente despois de ferver durante 3 minutos máis despois deste proceso, tome unha culler de marmelada e gotee no prato que se arrefriou no conxelador. Se a placa se filtra cunha descarga lenta ao inclinar facendo marmelada de fresas na casa completarase correctamente.

Consellos para facer confitura de amorodo

Non debes encher a marmelada que sacarás da estufa quente no frasco. Despois de esperar un tempo, debes engadilo ao frasco despois de que chegue a unha posición cálida. Proba os amorodos cando os compras no mercado ou no mercado e sábeos. As fresas pequenas e perfumadas sempre terán éxito na elaboración de marmelada na casa. O uso de limón en po fará que a marmelada dure moito máis que o zume de limón. Debe facelo antes de descargalo da estufa. A marmelada de amorodo preparada cumprindo estes criterios ofrecerá a vostede e aos seus seres queridos un sabor único.